Depuis que la fabrication
et la vente de l'absinthe ont été interdites en 1915,
la meilleure méthode pour approcher cette saveur, est
de mélanger une anisette blanche par moitié avec un
génépi, plante de la famille de l'absinthe, et de l'arroser
d'eau fraîche, de glaçons et éventuellement de sucre. |