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 CALEDONIEN
   
Base du cocktail : whisky écossais
Puissance : 6
Préparation : au shaker
Servir : dans un verre à vin
De préférence : très frais, en apéritif
 
Ingrédients
1/4 jus d'orange
1/4 vermouth blanc doux
2/4 scotch whisky
1 trait de crème de menthe blanche
   
Verser une bonne poignée de glace pilée dans le shaker, puis le jus d'orange, le vermouth blanc doux, le scotch et la crème de menthe blanche.

Agiter quelques secondes et servir en retenant la glace.

Vous pouvez décorer d'une tranche de pastèque et d'un brin de menthe fraîche.
   
 
 
 
 
 
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