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| HISTOIRES DES ALCOOLS |
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| Histoire du Champagne |
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La
tradition viticole en Champagne est assez ancienne :
elle remonte en effet à l'époque des romains.
Ce sont eux qui ont planté les premières
vignes. Le vignoble champenois s'est ensuite maintenu
grâce à l'attention que lui a porté
le clergé et notamment...
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| Histoire du Cognac |
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Les
origines du cognac sont intimement liées avec
le commerce de deux denrées : le sel et le
vin. On cultivait déjà la vigne en Saintonge
à l'époque gallo-romaine. La création
du vignoble de Saintonge date vraisemblablement du
dernier quart du IIIème siècle... |
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| Histoire du Cocktail |
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Il
est tentant de penser que le premier homme du monde
qui mélangea deux boissons est l'inventeur
du cocktail. Ce premier homme avait certainement rehaussé
la fadeur d'une eau de source grâce à
la sève d'une tige ou aux sucs d'un fruit...
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| Histoire du Gin |
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Vers
la fin du XVIè siècle, les hollandais
exportent vers l'Angleterre des eaux-de-vie de genièvre
appelés "Genever". En 1668, le
roi d'Angleterre interdit les importations d'eaux-de-vie
afin de favoriser la production anglaise faite à
partir de grains... |
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| Histoire du Rhum |
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Le
rhum est l'une des conséquences de la conquête
de l'Amérique, où, dès le
XVIème, les Européens plantèrent
la canne à sucre originaire d'Asie. Le
produit restera auprès de tous ses consommateurs... |
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| Histoire du Whisky |
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Il
était une fois le scotch... Avec un génie
qu'aucun autre peuple n'a su dépasser, les Écossais
ont fait d'une simple eau-de-vie de céréale
l'un des spiritueux les plus diversifiés en arômes
et en puissance... |
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