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| Base du cocktail : alcool de figue |
| Puissance : 7 |
| Préparation : dans le verre de service |
| Servir : dans un verre à digestif |
| De préférence : frais, en digestif |
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| Ingrédients |
1/4 crème de menthe verte
1/4 sirop de sucre de canne
2/4 alcool de figue tunisien (boukha) |
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Dans un verre à
digestif, verser la crème de menthe verte, le
sirop de sucre de canne et la boukha (alcool de figue
tunisien violent mais parfumé).
Mélanger
en faisant tourner le verre et y ajouter quelques glaçons.
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A noter : ce cocktail suit très bien le thé à la menthe et contribue à la bonne digestion d'un repas maghrébin chargé en épices orientales. |
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