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| Base du cocktail : rhum |
| Puissance : 8 |
| Préparation : dans un verre de service |
| Servir : dans un grand verre à cocktail |
| De préférence : très frais, l'après-midi |
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| Ingrédients |
1/2 rhum brun
1/2 rhum blanc
Quelques fines rondelles de concombre
Feuilles de menthe
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre |
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Dans
un grand verre à cocktail ou une coupe, verser
le rhum brun et le rhum blanc.
Ajouter une dizaine de
feuilles de menthe et quatre ou cinq rondelles de concombre.
Laisser macérer une heure.
Arroser de sucre en
poudre et remplir de glace pilée.
Consommer aussitôt
à la paille.
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A noter : le concombre et la menthe rendent tonique cette boisson, ce qui justifie son nom de Leg-Up (coup de main). |
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