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| Base du cocktail : lait |
| Puissance : 0 |
| Préparation : au mixer |
| Servir : dans un verre haut |
| De préférence : frais, au goûter des enfants |
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| Ingrédients |
| Pour 1 litre de lait : |
2 oeufs entiers
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Le jus d'une orange
350 g de fruits de saison : fraises, framboises, abricots, pêches,
ou exotiques : kiwis, mangues... |
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Laver et dénoyauter
les fruits.
Les passer au mixer avec le jus d'orange
et le sucre.
Ajouter les oeufs et mixer une seconde
fois.
Intégrer le lait et mixer une troisième
fois avec quelques glaçons.
Servir très
frais avec des pailles.
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A noter : Vous pouvez accompagner les Merry Milks de tartines de confitures aux mêmes fruits. |
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