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 MIKADO
   
Base du cocktail : saké (alcool de riz)
Puissance : 4
Préparation : dans le verre de service
Servir : dans un verre à cocktail
De préférence : tiède, en digestif
 
Ingrédients
2/3 saké tiède
1/3 thé vert tiède
1 cuillerée de sucre en poudre
Deux grappes de groseilles
   
Faire tiédir le saké et le thé au bain-marie.

Les mélanger.

Remplir de moitié un verre à cocktail de glace pilée.

Saupoudrer la glace de sucre en poudre et ajouter les groseilles.

Verser le mélange saké-thé encore tiède sur la glace et boire aussitôt.
   
 
 
 
 
 
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