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| Base du cocktail : sans alcool |
| Puissance : 0 |
| Préparation : au shaker |
| Servir : dans un verre à cocktail |
| De préférence : très frais, l'après-midi |
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| Ingrédients |
1/4 lait de coco
1/4 sirop de sucre de canne
1/4 jus de citron
1/4 lait
1 trait d'angostura |
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Dans le shaker garni
de glaçons, verser le lait de coco, le sirop
de sucre de canne, le jus de citron, le lait et l'angostura.
Agiter 20 secondes et servir dans un verre préalablement
givré en humectant son bord avec du sirop de
sucre de canne et en le passant dans du sucre en poudre
et de la noix de coco râpée.
Ajouter un
ou deux glaçons et boire aussitôt.
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| A noter : tonique, mais totalement inoffensif. |
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