Dans le shaker garni de glaçons, verser le lait de coco, le sirop de sucre de canne, le jus de citron, le lait et l'angostura.

Agiter 20 secondes et servir dans un verre préalablement givré en humectant son bord avec du sirop de sucre de canne et en le passant dans du sucre en poudre et de la noix de coco râpée.

Ajouter un ou deux glaçons et boire aussitôt.