Dans une casserole,
faire chauffer le vin, l'eau de vie, le jus d'orange,
la gentiane et le sirop de sucre.
Jeter dans la casserole
les cerneaux de noix fraîches décortiquées.
Couvrir et laisser refroidir.
Quand le mélange
est froid, sucrer et épicer à volonté.
Ajouter quelques glaçons et servir dans une tasse
ou une chope. |
