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| Base du cocktail : cherry (guignolet) |
| Puissance : 7 |
| Préparation : au shaker |
| Servir : dans un verre à whisky |
| De préférence : très frais, le soir |
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| Ingrédients |
1/2 cherry ou guignolet
1/2 gin
2 traits de citron
Eau de Seltz ou Perrier pour compléter |
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Dans le shaker rempli
de glace, jusqu'à mi-hauteur, verser le cherry,
le gin, le citron et agiter 10 secondes.
Servir dans
un verre à whisky ou un grand verre à
cocktail.
Mettre quelques glaçons et compléter
avec l'eau de Seltz ou le Perrier.
Décorer d'une
rondelle de citron et d'une cerise confite.
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Prairie Oyster : (Une autre façon d'apprécier le cherry brandy) 1 cuillerée à café de vinaigre, 1 jaune d'oeuf, 1 trait de Worcester Sauce, 2 cuillerées de ketchup, cherry pour compléter. Mélanger sans crever le jaune d'oeuf et servir très frais et poivré. |
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